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  L'ABBAYE DE JONCELS - DOMAINE DE BON AUGURE - CHARDONNAY
ABBAYE DE JONCELS CHARDONNAY VIGNES JONCELS
Le Domaine de Bon Augure se situe au cœur du parc régional du Haut Languedoc à 60 km de la mer Méditerrannée.
La conduite des vignes est assurée par Cédric Guy et la vinification est réalisée au sein de son autre vignoble à l'Abbaye Sylva Plana en AOP Faugères. Le vignoble s'étend sur 5 hectares  uniquement plantés de chardonnay. Sa dimension humaine et son implantation sur de fortes pentes permettent un travail exclusivement manuel et de grande précision.
Cédric Guy crée des grands vins blancs, les plus naturels possibles, afin qu'ils soient le pur reflet de son terroir d'exception.
Découvrir les vins du Domaine de Bon Augure


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champagne Monial
Champagne Monial
Cuvée Communio

Élaboré dans un ancien cellier cistercien
"le cellier aux moines" classé monument
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et les cockails.
90% pinot noir, 10% chardonnay.

16 € - 75cl
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 Crémant de Limoux rosé
Crémant de Limoux rosé
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Le 2ème carton à moitié prix !
Léger, frais et désaltérant.
L'indispensable de l'été !

9.70
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Closeraie Abbaye Sylva Plana
Closeraie 2014
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AOP Faugères
Vin rouge dont l'expression du terroir de
schiste s'exprime pleinement.

 

11 € - 75cl  AJOUTER

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