Abbaye de Fontfroide, oenotourisme, Aude, Corbières, vins d'Abbayes
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UNE ABBAYE MAJESTUEUSE
NICHÉE AU CŒUR DES CORBIÈRES

ABBAYE DE FONTFROIDE
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UN PEU D'HISTOIRE...
Fondée à la fin du XIème siècle par des moines bénédictins, Fontfroide se rattache à l'ordre cistercien en 1145. Elle devient rapidement une des plus riches abbayes cisterciennes de la Chrétienté, bastion d'orthodoxie catholique face au pays dit 'Cathare'.

Son ensemble architectural, divers et varié, a été magnifiquement préservé.
Ouverte à la visite tous les jours de l'année, vous pourrez découvrir son cloître et son église du XIIème, sa salle capitulaire, son dortoir et son réfectoire, mais aussi les aménagements du XVIIIème ou, à la belle saison, sa roseraie et ses jardins en terrasses.
Devenue privée en 1908, l'Abbaye accueille tout au long de l'année de nombreuses manifestations culturelles, instants magiques dans un lieu imprégné de plus de neuf siècles d'histoire.
 
Et pour se restaurer :

Terrasse de Fontfroidesalle de la Table de FontfroideTarte aux framboises Fontfroide

La Table de Fontfroide
Une Toque Gault & Millau 2011 et 2012
1er prix 2011 d’oenotourisme “ restaurant dans le vignoble”
Maître restaurateur de France
Tél : 04 68 41 02 26 - Fax : 04 68 45 50 69
E-mail : latable@fontfroide.com

Caveau de dégustation :
Ouvert de 10h30 à 13h00 et de 14h00 à 18h30.
Tél : 04 68 45 50 72


Gîte de charme :
La maison sur le pont et la maison dans les vignes
Réservations : www.gites-fontfroide.com



Location de salles :
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