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Âme des Dannots 2014 -Bourgogne Epineuil -Abbaye du Petit Quincy-Gruhier-Pinot noir
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Bourgogne Epineuil - Tonnerre


Âme des Dannots 2014 - AOP Bourgogne Epineuil - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier


Un vin de Bourgogne racé, aux tanins bien présents et fins. Vous l'apprécierez pour son caractère épicé et minéral.

Accords gourmands : jarret de veau confit, civet de lièvre, pot au feu, viandes mijotées.

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19.00 €
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Notre avis
Un vin de caractère issu des plus beaux coteaux d'Epineuil.
Dégustation
100% Pinot noir, élevage de 18 mois en fût de chêne.
Arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche se révèle bien équilibrée aux tanins encore bien présents fins et élégants.

Conseil de service
Température de service : 16 C°

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Dense, structuré et des tanins puissants mais tout en finesse.

Accords gourmands :
volailles à la broche, viandes rouges, daube, petits gibiers, fromages de caractère. Chocolat amer.



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