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Bordeaux blanc 2016 - Couvent de Pondaurat - AOP Bordeaux - Château des Antonins - Sauvignon
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Bordeaux blanc 2016 - Couvent de Pondaurat - AOC Bordeaux - 75cl Château des Antonins


Vif et désaltérant, tout en affichant une belle rondeur.
Le sauvignon s'exprime pleinement et appelle à la dégustation d'huitres et plateaux de fruits de mer !
Médaille d'argent Concours Agricole de Paris 2017
Médaille d'argent Concours des Vins de Bordeaux 2017


Accords gourmands : en apéritif, huitres et fruits de mer, poissons grillés.

vin à boire ou garder Terre de vins17.25/20 - 07/2017
6.50 €
Conditionnement :

en stock

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Notre avis
Un vin blanc de Bordeaux très aromatique dominé par le sauvignon blanc. Élevé sur lies fines avec bâtonnages réguliers des lies.
Le château des Antonins a renoué avec la tradition viticole du couvent de Pondaurat sous l'impulsion de Geoffroy de Roquefeuil en 1985, précocement disparu en mai 2017.
Dégustation
Issu d'un assemblage de 80% sauvignon et 20% sémillon, le nez dégage des arômes d'agrumes et floraux. Quelques nuances minérales et d'acacia.
Parfaitement équilibré en bouche, ce vin blanc sec et rond est doté d'une belle persistance aromatique.
Conseil de service
Déguster bien frais.

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