Bourgogne Epineuil rosé 2017 |Domaine Gruhier |Capucine| Vin d'Abbayes
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Bourgogne Epineuil - Tonnerre


Bourgogne Epineuil rosé Cuvée Capucine 2017 - AOC Bourgogne Epineuil Abbaye du Petit Quincy-Gruhier

Bourgogne Epineuil rosé 2017, Domaine Gruhier, Cuvée Capucine
12.50 € 
Notre avis
Rosé savoureux et délicat issu de parcelles situées sur la commune d'Epineuil et dans un souci de respect de l'environnement, les vignes sont cultivées en Agriculture raisonnée. Capucine est le nom de la 3ème fille de Dominique Gruhier.
Dégustation
Assemblage de Pinot Noir et Pinot Gris. La majorité de la vendange est vinifié  en grappes entières en macération carbonique 4 à 5 jours.
Robe : limpide et brillant, très belle couleur rose assez intense aux reflets framboisés.
Nez : arômes de litchis et de fruits exotiques, sur fond de notes florales et fruitées.
Bouche : délicat et élégant en bouche, il offre un équilibre parfait entre vivacité et suavité et propose des saveurs d'agrumes et de groseilles.
Conseil de service
Servir frais : 10 à 12 C°. A déguster avec des salades composées, antipasti, pâtes à l'italienne, planchas.
Conditionnement :


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