Vin Chablis 2014 - AOC Chablis - 75cl, Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy - Lesvinsdabbayes
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Chablis 2014 - AOC Chablis - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier

Chablis 2014 - AOC Chablis - 75cl Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy
14.50 €
Notre avis
Un pur Chablis très typé, minéral est complexe.
Les 1,5 hectares de vignes du Domaine se situent sur les terroirs de la commune de Fleys et de Fyé, proche de Chablis. Les vins issus de ce terroir sont reconnus comme faisant partie des meilleurs. Dominique Gruhier, propriétaire du domaine, nous offre ici un 
Chablis minéral avec une belle vivacité. 100% Chardonnay.
Dégustation
Robe : vin limpide et brillant, jaune clair avec des reflets verts
Nez : très fin, complexe, très ouvert et très franc.
Bouche : belle attaque franche, ample et long. Vin vif et bien équilibré
Conseil de service
Température de dégustation 13°C
Conditionnement :


en stock

Quantité  





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Dense, structuré et des tanins puissants mais tout en finesse.

Accords gourmands :
volailles à la broche, viandes rouges, daube, petits gibiers, fromages de caractère. Chocolat amer.



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