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<chartreuse de valbonne

MONUMENT HISTORIQUE ENTRE LES GORGES DE L’ARDÈCHE ET LA VALLÉE DE LA CEZE

CHARTREUSE DE VALBONNE



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UN PEU D'HISTOIRE...
Les chartreux avaient planté de la vigne sur les coteaux qui dominent le monastère du XIIIème siècle. Une communauté de moines qui suivaient la règle de Saint Bruno vécurent dans ce monastère jusqu'en 1901 et le vignoble disparut. Le monastère fut racheté aux enchères par  le Pasteur Philadelphe Delord en 1926, lequel fonda l'Association de Secours aux Victimes des Maladies Tropicales afin de soigner à l'époque les victimes de la lèpre. Ce n’est qu’à partir de 1977 que les premières vignes sont replantées.
Cette Association reconnue d'utilité publique demeure propriétaire du monastère et gère l'ensemble des activités viticoles, touristiques et culturelles.


Aujourd’hui, un peu plus de 17 ha sont cultivés et le domaine viticole des chartreux est quasiment reconstitué.
Le massif se situe sur des terrains de la fin du crétacé inférieur et du crétacé supérieur.

Le vignoble de Valbonne appartient à l’appellation Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages.
Au cours des 25 dernières années, l'association a quasiment reconstitué, avec des cépages nouveaux, le vignoble qu’exploitait l’Ordre cartusien.

VISITE
La visite de la Chartreuse laisse imaginer quelle était la vie des moines à l'intérieur du monastère. Visite du grand cloître, du petit cloître, reconstitution d'une cellule de moine et d'un jardin de simples.

jardin de la chartreuse de valbonne
Visites libres 5€ :

Horaires de visites :

Du 1er octobre au 31 mars : visites samedi et dimanche de 11:00 à 17:00
Du 1er avril au 30 juin : visites tous les jours de 10:00 à 18:00
Du 1er juillet au 31 août : visites tous les jours de 9:30 à 19:30
Du 1er septembre au 30 septembre : visites de 10:00 à 18:00

Visite guidée sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes.
Gratuit pour les enfants et jeunes jusqu'à 18 ans.
Caveau de dégustation à l'entrée de la Chartreuse.

Autour des vins vous trouverez une librairie spécialisée dans la gastronomie mais aussi l'histoire et la nature, ainsi que des produits artisanaux de producteurs locaux et de l'ESAT - Établissement et Service d'Aide par le Travail, car le domaine est géré dans le cadre d'un ESAT qui en assure l'entretien.

La balade dans le sentier botanique au départ de la Chartreuse complètera agréablement cette sortie à moins que vous ne préfériez visiter le Musée d'Art Sacré dans le vieux Pont Saint Esprit ou l'un des villages classés plus beau village de France Aigueze côté Ardèche ou la Roque sur Cèze et Goudargues en vallée de Cèze...

SE RESTAURER

Le restaurant LA GOURMANDISE est idéalement situé dans l'enceinte du monument. On y propose une cuisine traditionnelle et savoureuse.

Ouverture :
Du 1er avril au 30 juin : à midi, tous les jours sauf le lundi
Du 1er juillet au 31 août : à midi, tous les jours
Du 1er septembre au 30 septembre : midi, tous les jours sauf le lundi

LA GOURMANDISE est également le lieu pour profiter de la Chartreuse à toute heure en dégustant une pâtisserie ou autour d'un rafraichissement entre amis.


SE LOGER
Ouverture du 1er avril au 30 septembre.
L'hôtel de la Chartreuse de Valbonne occupe les anciennes cellules des frères chartreux.
13 chambres équipées de salle de bain.
2 appartements de 3 et 4 chambres dans l'appartement de l'évêque et la conciergerie.

Accueil des groupes, stages et fêtes de famille.

Chambre individuelle 44 €, chambre double 54 €.

ÉVÈNEMENTIEL
Location de salles pour des réceptions, cocktails et repas de groupes.
Location du grand cloître et de ses jardins.
Forfait séminaire avec ou sans hébergement.
Salle de travail pour les séminaires.


INFORMATION ET RÉSERVATION

Tél : 04 66 90 41 24


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