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Côte Roannaise



Domaine des Palais 

gamme vins domaine des palais
Le Domaine des Palais situé sur la commune d'Ambierle proche de Roanne produit des vins de la Côte Roannaise.
Au pied du prieuré d'Ambierle, anciennement Abbaye bénédictine, Yann Palais a replanté des vignes depuis 2000 et élabore aujourd'hui en Agriculture Biologique une gamme de vins blancs, rouges et rosés. Voir la fiche.
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6 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Le Carré du Prieur rosé 2018 - AOP Côte Roannaise - 75cl Domaine des Palais
7.00 € 
Rosé léger aux arômes délicieux de petits fruits rouges.

Accords gourmands : en apéritif, paella, barbecue.
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Gamay si nature 2017 - IGP Pays d'Urfé 75cl Domaine des Palais
7.80 € 
Un vin nature 100% gamay au caractère fruité, sans sulfites ajoutés.

Accords gourmands : charcuteries, fromages fermiers, repas entre amis !
vin à boire vin bio
Bientôt disponible
La Tassée des Anges Corsé 2017 - IGP Urfé rouge - 75cl Domaine des Palais
7.90 € 
Vin rouge aux arômes subtils d'épices et de poivre issu d'un assemblage de Gamay-Syrah.
 
Accords gourmands : viandes en sauce mijotées, lentilles aux petits lardons, fromages fermiers.

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Le Jardin des Moines 2018 - IGP Urfé blanc - 75cl - Viognier Domaine des Palais
9.80 € 
Ce vin blanc aux arômes subtils d'abricot offre également une belle vivacité.

Accords gourmands : en apéritif, saumon fumé maison, viandes blanches et fromages.
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Le Jardin des Moines 2015 - IGP Pays d'Urfé - 75cl - Viognier Domaine des Palais
9.75 € 
Vif et aromatique, un séduisant viognier !

Accords gourmands : en apéritif, makis, sushis, salade de poulpes et fromages.


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La Vie en Rose 2015 - IGP Urfé blanc - 75cl - Gewurtztraminer Domaine des Palais
10.00 € 
Tout en rondeur et floral, ce gewurztraminer est un véritable enchantement !
Une fois dégusté on voit la vie en rose !

Accords gourmands :
en apéritif, terrine de foie gras, tartes aux fruits de saison.
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