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Cuvée Tradition 2014 - AOP Corbières - 75 cl
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Corbières


Cuvée Tradition 2014 - AOP Corbières - 75 cl Abbaye Sainte Eugénie


Un Corbières fruité aux tanins légers et soyeux !

Accords gourmands : gigot d'agneau, volailles rôties ou en cocottes.

A boire ou garder
7.30 €
Conditionnement :

en stock

Quantité  

Notre avis
Un vin rouge traditionnel des Corbières, issu d'un assemblage de 80% syrah et 20% carignan. Le récolte est manuelle, égrappage. Macération traditionnelle de 3 semaines avec maitrise des températures ( 26/28 C°). Elevage 6 mois en cuve avec soutirages.
Dégustation
Robe : pourpre.
Nez : fruits rouges, note de fumé et sous bois.
Bouche : ample légèrement réglissée, tanins légers et soyeux. Belle fraicheur sur la finale.
Conseil de service
Servir à 20 C°. Maturité optimale 3 ans.

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