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11.50 €
11.00 €
Un Crémant de Bourgogne plaisir, fin et gourmand sans sucrosité !

Accords gourmands : apéritifs, salades de fruits rouges, tartes aux fruits et sorbets.


A consommer 
7.00 €
6.00 €
Vin blanc sec expressif et harmonieux élaboré dans une ancienne chartreuse entre Gard et Ardèche.
Accords gourmands : en apéritif, dorade ou loup en papillotes, poissons à la plancha.

Boire ou garder
6.50 €
Un vin plaisir, gourmand et rond.
10% de réduction pour 2 cartons achetés.

Accords gourmands : assiettes de charcuteries, brunchs, buffets froids, farcis provençaux, autour d'un barbecue et plateaux de fromages.

Vin à boire ou garder
11.00 €
10.00 €
Un vin blanc sec frais et séduisant !

Accords gourmands : en apéritif, plateaux de fruits de mer, poissons grillés, et en dessert sur du fromage de chèvre.

Vin à boire 
8.50 €
7.80 €
Vin rouge aux arômes subtils d'épices et de poivre issu d'un assemblage de Gamay-Syrah.
 
Accords gourmands : viandes en sauce mijotées, lentilles aux petits lardons, fromages fermiers.

boire ou garder logo AB
33.00 €
30.00 €
Une belle cuvée Syrah complexe aux arômes de fruits noirs et d'épices.
Sélection Cuisine et vin des de France - Septembre-Octobre 2019

Accords gourmands : plats méditerranéens, filet de bœuf, épaule et carré d'agneau aux herbes de Provence.

a boire ou garder
 
9.50 €
Un rosé de couleur pâle, fruité avec une finale fraiche et persistante.
Médaille d'argent au concours de vignerons indépendants 2019

Accords gourmands : en apéritif, tapas de la mer, crudités.

25.00 €
23.00 €
Assemblage de chardonnay et pinot noir vieilli en fut de chêne.

Accords gourmands :
ballotines de canard et foie gras, terrines de gibier, desserts à base de chocolat, noix et poires.


boire ou garder   logo Le Monde Recommandé le 12/08/2017
29.00 €
25.00 €
Un Chablis tout en délicatesse, tension et finesse !

Accords gourmands : huitres, fruits de mer et saumon fumé

ZOOM SUR  ...
ABBAYE DE VALMAGNE - AOP COTEAUX DU LANGUEDOC - GRES DE MONTPELLIER

 
L'Abbaye de Valmagne - UN SITE VITICOLE ET CULTUREL INCONTOURNABLE DU LANGUEDOC !

Elle se situe dans le sud de la France proche de Montpellier et a été fondée en 1139. Aujourd’hui classée Monument Historique, l’abbaye de Valmagne est une des plus belles abbayes cisterciennes de France mais aussi, un des plus anciens vignobles du Languedoc. LAbbaye de Valmagne est rattachée en 1159 à l’ordre de Cîteaux. Elle possède une église, de style gothique classique, de 23 mètres de haut et 83 mètres de long et fût convertie en chai après la Révolution, on lui donne le nom de cathédrale des vignes.

Aujourd’hui le vignoble représente 35 hectares conduits en agriculture biologique, avec des inspirations bio-dynamiques depuis 1999.
Grâce à la diversité des terroirs présents aux alentours de l’Abbaye, Valmagne produit des vins de pays (cuvée Vitrail), des Coteaux du Languedoc (cuvée Portalis) et du Languedoc Grés de Montpellier (cuvée Turenne et Cardinal de Bonzi).



DECOUVRIR LES VINS DE L'ABBAYE DE VALMAGNE
 

 
11.50 €
Des bulles fines et légères pour vos instants festifs !!

Accords gourmands : idéal à l'apéritif, gougères, coquilles saint-jacques et en dessert sur les sorbets.


A consommer
 
9.60 €
Le Domaine de Bon Augure nous offre encore cette année un beau chardonnay tout en opulence !

Accords gourmands  : en apéritif, coquilles saint-jacques juste poelées ou à lacrème, tartares de poissons, sushis, makis.

vin à boire ou garder vin de la vallée de l'Orbvin bio
 
13.50 €
Nouvelle cuvée 100% grenache.
Vin fruité, ample et charnu.

Accords gourmands : agneau et volailles rôties, tians de légumes à la provençale.

vin à boire ou garder
21.00 €
Un Chablis du Domaine Laroche marqué par l'intense fraicheur de son terroir. Bouteille thermo tempérée ! La gravure change de couleur dès que le vin est frais !
Complexe et pur.
Une cuvée emblématique afin de célébrer le partage et la convivialité !

Accords gourmands : carpaccio de poissons, noix de Saint-Jacques au safran ou filet migon de porc braisé.
 
11.00 €
Vin bio du Languedoc fruité et légèrement épicé.
Sélection du Point spécial vins septembre 2019

Accords gourmands : grillades, tians de légumes et volailles rôties.

boire ou garder logo AB
 
33.00 €
30.00 €
Une belle cuvée Syrah complexe aux arômes de fruits noirs et d'épices.
Sélection Cuisine et vin des de France - Septembre-Octobre 2019

Accords gourmands : plats méditerranéens, filet de bœuf, épaule et carré d'agneau aux herbes de Provence.

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