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L'ABBAYE SYLVA PLANA - VINS BIO DE FAUGERES - 880 ANS D’HÉRITAGE CISTERCIEN !

Vins de l'Abbaye Sylva Plana Faugères

L'Abbaye Sylva Plana située à Laurens au cœur de l'Appellation Faugères fut fondée en 1139 sous l'abbatiat de Désidérius. S'inspirant des méthodes enseignées dans les traités des agronomes latins, les moines cisterciens firent de ce lieu un modèle viticole exemplaire. Le vignoble de 45 hectares en courbes de niveau conjugue l'héritage ancestral manuel et le modernisme.
Les vins de l'Abbaye Sylva Plana possèdent un caractère unique dû au terroir de schiste qui a la particularité d'emmagasiner la chaleur le jour et de la restituer ensuite lentement la nuit !

DÉCOUVRIR LES VINS DE L'ABBAYE SYLVA PLANA logo AB


21.00 €
Beaucoup d'élégance pour ce champagne aux notes légères de fruits rouges.

Accords gourmands : cocktails, tajines et mousses de fruits rouges.


boire ou garder  Médaille dlogo le Monde Recommandé le 12/08/2017
 
9.00 €
Vin blanc sec bio du Languedoc légèrement floral, tout en harmonie !

Accords gourmands : crevettes, poissons grillés et à la plancha, fromages de chèvre.

boire ou garder vin bio
 
13.50 €
Nouvelle cuvée 100% grenache.
Vin fruité, ample et charnu, à déguster d'ici quelques mois.

Accords gourmands : agneau rôti, légumes grillés,volailles en sauce.

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