Vin Ocellus blanc 2014 - AOP Corbières 75cl, Abbaye de Fontfroide - Lesvinsdabbayes
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Ocellus blanc 2014 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide

Ocellus blanc 2014 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
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Notre avis
Vin blanc sec fruité et aromatique. A maturité.
Neuf siècles d’histoire viticole... Fondée en 1093, sur les terres appartenant au vicomte de Narbonne, l’abbaye de Fontfroide s’affilie en 1145 à l’ordre de Cîteaux. L’Abbaye exploite des vignobles au cœur des Corbières depuis le XIIème siècle.  Aujourd’hui, une même famille devenue propriétaire de l’Abbaye en 1908 cultive toujours ces vignes, ces parcelles animée d’une passion semblable à celle de ses vénérables prédécesseurs, et nous offre ici un vin où s’exprime toute la splendeur du terroir de Fontfroide.
Dégustation
Assemblage de Vermentino 35%, marsanne 50% et grenache blanc 15%.
Robe lumineuse, nez expressif sur des notes de pêche blanche et poire. La bouche est fraîche et harmonieuse, accompagnée d'une belle persistance aromatique.
Conseil de service
T° de service : 7 à 9 C°
Conditionnement :


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