Ocellus rouge 2017 - Corbières Abbaye de Fontfroide - vins d'abbayes
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Ocellus rouge 2017 - AOP Corbières 75 cl Abbaye de Fontfroide

Ocellus rouge 2017 - AOP Corbières 75 cl Abbaye de Fontfroide
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Notre avis
Neuf siècles d’histoire viticole... Fondée en 1093, sur les terres appartenant au vicomte de Narbonne, l’abbaye de Fontfroide s’affilie en 1145 à l’ordre de Cîteaux. L’Abbaye exploite des vignobles au cœur des Corbières depuis le XIIème siècle.  Aujourd’hui, une même famille devenue propriétaire de l’Abbaye en 1908 cultive toujours ces vignes, ces parcelles animée d’une passion semblable à celle de ses vénérables prédécesseurs, et nous offre ici un vin où s’exprime toute la splendeur du terroir de Fontfroide.
Dégustation
Assemblage de syrah 65% et grenache 35%.
Robe rouge grenat lipide, nez expressif de fruits rouges et d'épices. La bouche est harmonieuse, accompagnée d'une belle persistance aromatique.
Conseil de service
T° de service : 16-18 C°
Conditionnement :


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