Pax Caritatis rouge 2016 | Vin de l'Abbaye du Barroux | Vin d'Abbayes
Conseils & commande 06 63 06 67 39
Vous recherchez
Les Abbayes
Accueil > Côtes du Rhône > Ventoux > Pax Caritatis rouge 2016 - AOP Ventoux 75cl

Ventoux


Pax Caritatis rouge 2016 - AOP Ventoux 75cl Abbaye du Barroux

Pax Caritatis rouge 2016 - AOP Ventoux 75cl Abbaye du Barroux
13.00 € 
Notre avis
Vin rouge harmonieux et gourmand, d'une belle concentration. Situé proche du Ventoux, le monastère Sainte-Madeleine du Barroux est érigé en Abbaye en 1989, un an après avoir été reconnu officiellement par le Saint-Siège. Le vignoble tire le meilleur parti de son micro-climat, de différents types de sol (sableux, argileux, limoneux), à une altitude de 320 à 380 mètres.
Les parcelles sélectionnnées pour ce vin ont pour point commun la fraîcheur liée à lasituation montagneuse, la profondeur des sols rocailleux aux argiles lourdes et un très généreux ensoleillement dû à leur situation en côteaux. L’exemple le plus typique de ces caractéristiques est le cirque de côteaux qui se dessine entre les deux abbayes du Barroux.
Cépages : Syrah, Grenache.
Sélection Cuisine et vin des de France - Septembre 2019
Dégustation
Robe : rouge, grenat intense, limpide et brillante.
Nez : séduisant aux arômes de réglisse, caramel et pruneaux.
Bouche : généreuse et tanins soyeux et veloutés. Finale légèrement poivrée, élégante et persistante.
Conseil de service
Servir à température ambiante.
Accords gourmands : tians de légumes, viandes et volailles roties.
Conditionnement :


en stock

Quantité  





Prix propriété
Tous nos vins
sont en stock
Satisfait
ou remboursé
Livraison rapide
par transporteur
Paiement Sécurisé
Site administré avec la solution PowerBoutique