Cuvée Saint Pierre 2016 - Abbaye de Lérins - Vin blanc Clairette et Chardonnay. Vins d'abbayes
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IGP Méditerranée


Saint Pierre 2016 - Clairette/Chardonnay - 75cl Abbaye de Lérins

Saint Pierre 2016 - IGP Méditerranée 75cl Abbaye de Lérins
26.00 €
Notre avis
Le fruité, l'élégance et la persistance aromatique de ce vin blanc sec vous ravira !
L'île de Saint Honorat est habitée par les moines de l'Abbaye de Lérins depuis le 5ème siècle.
Les moines cisterciens de Lérins exploitent aujourd'hui un vignoble qui s'étend sur 8 ha dont 3 ha en blanc. Ils assurent eux-mêmes la culture de la vigne en méthode raisonnée (aucun usage de pesticide ou engrais chimiques), la vinification et la mise en bouteille. 
Élevage en cuve et fûts de chêne d'un vin.
L'Abbaye de Lérins est aujourd'hui la seule communauté cistercienne à produire du vin en France.
Dégustation
Assemblage de Clairette et Chardonnay.
Robe jaune paille aux reflets dorés. Nez expressif, vif et fruité.
La bouche est dotée d'une puissance aromatique complexe et intense sur des notes d'agrumes et une finale légèrement iodée.
La vivacité de cette cuvée Saint Pierre s'accompagne d'une rondeur qui emplit le palais avec une longueur en bouche exceptionnelle.
Conseil de service
Servir frais.
Conditionnement :


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