Vin Abbaye de Fontfroide Ocellus blanc 2016 - Corbières, Vins d'Abbayes
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Ocellus blanc 2016 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide

Abbaye Fontfroide Ocellus blanc 2016 Corbières Languedoc
8.70 €
Notre avis
Corbières blanc sec marqué par des arômes de fruits à chair blanche. Charmant par sa rondeur.
Neuf siècles d’histoire viticole... Fondée en 1093, sur les terres appartenant au vicomte de Narbonne, l’abbaye de Fontfroide s’affilie en 1145 à l’ordre de Cîteaux. L’Abbaye exploite des vignobles au cœur des Corbières depuis le XIIème siècle.  Aujourd’hui, une même famille devenue propriétaire de l’Abbaye en 1908 cultive toujours ces vignes, d’une passion semblable à celle de ses prédécesseurs, et nous offre ici un vin où s’exprime toute la splendeur du terroir de Fontfroide.

Dégustation
Assemblage de marsanne, rolle et grenache blanc.
Robe lumineuse, nez expressif sur des notes de poire et pêche de vigne. La bouche est fraîche et aérienne, accompagnée d'une belle persistance aromatique.

Conseil de service
T° de service : 7 à 9 C°


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Conditionnement :


Bientôt disponible en 2017






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Ocellus rouge 2016 - AOP Corbières 75cl carton de 6 bouteilles - Abbaye de Fontfroide

Un vin rouge friand et onctueux.
Médaille d'argent au concours des vignerons indépendants 2018.

Accords gourmands
: une entrecôte grillée sauce au poivre, ou plus osé un filet de cabillaud au jus de poulet.


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