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Champagne



CHAMPAGNE MONIAL

champagne monial
  

Le cellier aux moines à Colombé-le-Sec classé monument historique dès 1919, représente un modèle d'art cistercien et accueille le Champagne Monial élaboré par la famille Calon, producteurs indépendants.


Le vignoble est planté au 2/3 en pinot noir et 1/3 en chardonnay.
La particularité du champagne monial est son faible dosage en sucre, ses bulles fines et élégantes. Voir la fiche.




6 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Cuvée Communio - 75cl Champagne Monial
16.00 € 
Un champagne légèrement dosé aux bulles fines.

Accords gourmands : idéal pour les cocktails, mariages, fêtes de familles, fêtes entre amis et en apéritif.

A boire 
Cuvée Libera Me Brut - 75cl Champagne Monial
18.00 € 
Blanc de noirs, 100% pinot noir, légèrement dosé, tout en rondeur.
Notre coup de cœur !

Accords gourmands
: cocktails dînatoires, poissons, desserts à base de fruits rouges et tous moments festifs !


Boire ou garder médaille concours vins de lyonLogo Le Monde Recommandé le 12/08/2017
Cuvée Libera me brut nature - 75cl Champagne Monial
18.00 € 
Champagne brut nature, 80% de pinot noir et 20% de chardonnay (Dosage inférieur à 3 g). Idéal pour les grands moments festifs !

Accords gourmands : cocktails, mignardises salées et sucrées.
champagne à boire
Cuvée Lux Aeterna brut - 75cl Champagne Monial
21.00 € 
Champagne tout en finesse, 100% chardonnay, sans liqueur d'expédition.

Accords gourmands : Apéritif, huîtres et fruits de mer.
Papillotes et mignardises sucrées.


 Boire ou garder  
Cuvée Lux Aeterna rosé brut - 75cl Champagne Monial
21.00 € 
Beaucoup d'élégance pour ce champagne aux notes légères de fruits rouges.

Accords gourmands : cocktails, tajines et mousses de fruits rouges.


boire ou garder  logo le Monde Recommandé le 12/08/2017
Cuvée Sylves brut - 75cl Champagne Monial
25.00 € 
Assemblage de chardonnay et pinot noir vieilli en fut de chêne.

Accords gourmands :
ballotines de canard et foie gras, terrines de gibier, desserts à base de chocolat, noix et poires.


boire ou garder   logo Le Monde Recommandé le 12/08/2017
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