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Les vins bio



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Les vins ci-dessous sont issus de vignobles cultivés en Agriculture Biologique.
La conversion de ces vignobles en Agriculture Biologique s'est faite de façon réfléchie de la part des propriétaires vignerons et par conviction des bienfaits pour l'élaboration de leur vin de manière la plus naturelle possible
.

Le logo européen "agriculture biologique" est également appelé "eurofeuille". Sa présence sur l'étiquette assure le respect  du règlement sur l'agriculture biologique de l'Union Européenne.
Le logo français AB eut être utilisé en complément.


30 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Clos de l'Abbaye 2014 - AOC Bourgueil - 75cl Clos de L'Abbaye
7.90 € 
Clos de L'Abbaye
100 % Cabernet franc, vin rouge de caractère aux tanins encore bien présents.

Accords gourmands : accompagnera avec délice un lapin à la moutarde ou un perdreau rôti.

  Vin à boire ou garder  Agriculture Biologique
  






Clos de l'Abbaye 2011 - AOC Bourgueil - 75cl Clos de L'Abbaye
8.90 € 
Clos de L'Abbaye
Vin rouge au bouquet fruité. Déjà plaisant dans sa jeunesse.
Médaille d'argent au concours des vignerons indépendants.

Accords gourmands :
viandes blanches grillées, assiettes de charcuteries fines.

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Le rosé 2016 - AOP Faugères 75cl Abbaye Sylva Plana
8.00 € 
Abbaye Sylva Plana
De la finesse et une belle complexité aromatique pour ce vin rosé à déguster pour un moment de détente !

Accords gourmands : en apéritif, idéal en accompagnement de poissons grillés , ainsi que sur les plats asiatiques, notamment sushis et makis.


Vin à consommer Agriculture Biologique 


  






Cuvée Turenne rouge 2014 - AOP Grès de Montpellier - 75cl Abbaye de Valmagne
15.00 € 
Abbaye de Valmagne
Un vin rouge ample et équilibré aux tanins délicats et soyeux.

Accords gourmands :
accompagne parfaitement les viandes en sauce et gibiers.


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Le blanc 2016 - AOP Faugères - 75cl Abbaye Sylva Plana
9.00 € 
Abbaye Sylva Plana
Un vin blanc sec aux arômes intenses et charnu.

Accords gourmands :
apéritif, entremets, crustacés, viandes blanches et volailles.
Fromages de chèvre et brebis.


  Vin à consommer Agriculture Biologique






Le secret de Nonenque blanc 2016 - VDP des Collines de la Moure - 75cl Abbaye de Valmagne
7.00 € 
Abbaye de Valmagne
Vin blanc sec, frais et désaltérant.

Accords gourmands : apéritif, poissons grillés, sushis.

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Le secret de Frère Nonenque rosé 2015 - Vin de Pays - 75cl Abbaye de Valmagne
4.90 €  6.50 €
Abbaye de Valmagne
Vin rosé fruité, léger et désaltérant !
4 Cartons
Accords gourmands : apéritifs, salades, viandes froides...

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La Part du Diable 2009 - AOP Faugères - 75cl Abbaye Sylva Plana
39.00 € 
Abbaye Sylva Plana
Rigoureuse sélection parcellaire, vin d'une grande concentration issu de cépages grenache, syrah, mourvèdre travaillés en biodynamie.


Accords gourmands :
lièvre à la royale, rôti de marcassin, bécasses. fromages et forêt noire.

Vin à consommer ou boire dans les 3 ans   logo figaro vin






Bernard & Benoit rouge 2015 - AOP Coteaux du Languedoc - 75cl Abbaye de Valmagne
9.00 € 
Abbaye de Valmagne
Un vin rouge méditerranéen friand et élégant !

Accords gourmands : grillades aux herbes, petits gibiers.

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Cardinal de Bonzi 2012 - AOP Grès de Montpellier - 75cl Abbaye de Valmagne
21.00 € 
Abbaye de Valmagne
Cuvée confidentielle bio en l'honneur du Cardinal de Bonzi qui fut nommé Abbé de Valmagne par Louis XIV.

Accords gourmands : filet de bœuf, gigot ou souris d'agneau, fromages fermiers.
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Le secret de Frère Nonenque rouge 2015 - VDP des Collines de la Moure - 75cl Abbaye de Valmagne
6.50 € 
Abbaye de Valmagne
Vin rouge vif et charmant et saveurs épicées. Un vin plaisir par excellence !
Le cépage Morastel réintroduit dans cette cuvée, lui confère une personnalité à découvrir...

Accords gourmands : viandes grillées, légumes farcis, tapas et plateaux de fromages.
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Le Songe de l'Abbé 2014 - AOP Faugères - 75cl Abbaye Sylva Plana
16.00 € 
Abbaye Sylva Plana
Dense, structuré et des tanins puissants mais tout en finesse.

Accords gourmands :
volailles à la broche, viandes rouges, daube, petits gibiers, fromages de caractère. Chocolat amer.



Vin à garder 3-5 ans logo-AB logo ab 






Bernard & Benoit rosé 2015 - AOP Coteaux du Languedoc 75cl Abbaye de Valmagne
6.80 €  8.50 €
Abbaye de Valmagne
Vin rosé fruité, un véritable régal !

Accords gourmands : en apéritif, salades de saison, repas légers.

vin à boire vin bio
Bientôt disponible





Clos de l'Abbaye 2013 - AOC Bourgueil - 75cl Clos de L'Abbaye
7.50 € 
Clos de L'Abbaye
Un vin de Bourgueil fruité et charmeur, légèrement tanique !

Accords gourmands : volailles rôties, viandes blanches.

boire ou garder hachette vin 2016






Clos de l'Abbaye 2015 - AOC Bourgueil - 75cl Clos de L'Abbaye
7.90 € 
Clos de L'Abbaye
Un joli fruité pour ce vin rouge issu de l'ancien vignoble de l'Abbaye bénédictine au centre de Bourgueil.

Accords gourmands : assiettes de charcuteries fines, viandes grillées.

a boire ou garder






Chablis 2014 - AOC Chablis - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
14.50 € 
Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
Un Chablis vif et minéral à souhait.

Accords gourmands : huitres, coquillages, poissons grillés, chèvres frais.

vin à boire ou garder
logo ABMédaille de bronze vignerons indépendants






Le Carré du Prieur rouge 2016 - AOP Côte Roannaise - 75cl Domaine des Palais
5.90 € 
Domaine des Palais
Un vin fruité à souhait ! Cépage Gamay.
Le vin des copains !
Accords gourmands : en apéritif, charcuteries, buffets froids.

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La Tassée des Anges Corsé 2015 - IGP Urfé rouge 2015 - 75cl Domaine des Palais
6.50 € 
Domaine des Palais
Vin rouge aux arômes subtils d'épices et de poivre issu d'un assemblage de Gamay-Syrah.
 
Accords gourmands : viandes en sauce mijotées, fromages fermiers.

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Bientôt disponible





Le Jardin des Moines 2016 - IGP Urfé blanc - 75cl - Viognier Domaine des Palais
8.90 € 
Domaine des Palais
Ce vin blanc aux arômes subtils d'abricot offre également une belle vivacité.

Accords gourmands :
en apéritif, saumon fumé maison, viandes blanches et fromages.
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La Vie en Rose 2016 - IGP Urfé blanc - 75cl - Gewurtztraminer Domaine des Palais
10.00 € 
Domaine des Palais
Tout en rondeur et floral, ce gewurztraminer est un véritable enchantement !
Une fois dégusté on voit la vie en rose !

Accords gourmands :
en apéritif, terrine de foie gras, tartes aux fruits de saison.
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