Vin de Chablis| Chablis 1er cru et Grand cru| Les Vins d'Abbayes
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Chablis



On doit les vins de Chablis aux moines cisterciens de Pontigny, qui plantèrent la vigne dès le XIIème siècle.
2 domaines membres de l'Association des Vins d'Abbayes produisent des vins de Chablis sur les terroirs d'exception exploités à l'origine par les moines et chanoines.
DOMAINE DE L'ABBAYE DU PETIT QUINCY
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Domaine Gruhier 

 Dominique Gruhier cultive avec passion quelques hectares en Chablis, Chablis 1er cru les Vaillons et Chablis Montée de Tonnerre sur des terroirs exposés sur de belles marnes du Kimméridgien.
Ses vins de Chablis se distinguent par leur finesse et leur élégance.

DOMAINE LAROCHE

Les caves d'élevage du domaine Laroche sont abritées dans les murs de l'Obédiencerie qui appartenaient aux Chanoines, lesquels batirent la réputation des crus de Chablis.
Nous vous proposons très prochainement une sélection de crus, premier cru et grand cru de Chablis issus de parcelles d'origine monacales avérées. Être avertis par mail.
 
 
 

 
2 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Chablis 2016 - AOC Chablis - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
14.90 € 
Un Chablis minéral, d'une belle persistance aromatique.

Accords gourmands : langoustines, fruits de mer, poissons maigres.

A boire ou garder 






Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2016 - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
29.00 € 
Ce Chablis 1er cru Montée de Tonnerre offre un bouquet complexe et enchanteur !

Accords gourmands : Homard breton au four, langouste.

boire ou garder 






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