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Corbières



Corbières Abbaye de Fontfroide

La plus grande Appellation du Languedoc les vins de Corbières produisent des vins généreux, fruités et épicés.
L'équipe vigneronne de la majestueuse Abbaye de Fontfroide (voir la fiche) élabore des vins rouges, vins blancs et vins rosés de caractère qui ne laissent pas indifférents.
8 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Ocellus blanc 2017 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
8.70 € 
Un vin blanc sec marqué par la douceur des fruits à chair blanche.

Accords gourmands
: une douzaine d'huîtres, des crevettes roses ou pétoncles juste rôties au romarin, poissons grillés et fromages frais.


Vin à boire   Médaille or concours agricole Parisguide hachette 2019Coup de cœur et 2 étoiles !
Ocellus rosé 2017 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
8.50 € 
Un rosé frais, subtil et délicat !
Médaille d'argent au concours des Vignerons Indépendants 2018 et 1 étoile Guide Hachette des vins 2019.

Accords gourmands :
de petits farcis provençaux, une darne de saumon poêlée à l'huile d'olive ou des pâtes fraîches au basilic.


Vin à boire médaille argent vignerons 2018guide hachette vin 20191 étoile

Bientôt disponible, être averti en choisissant le conditionnement
Ocellus rouge 2016 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
8.70 € 
Un vin rouge friand et onctueux.
Médaille d'argent au concours des vignerons indépendants 2018.

Accords gourmands
: une entrecôte grillée sauce au poivre, ou plus osé un filet de cabillaud au jus de poulet.


Vins à boire ou garder médaille argent parismédaille argent vignerons
Laudamus 2017 - AOP Corbières - 75cl Abbaye de Fontfroide
12.80 € 
Nouvel habillage pour ce vin des Corbières.
Un vin des Corbières qui exprime la plénitude des fruits mûrs !
Des tanins puissants et élégants.

Accords gourmands : bœuf en sauce, cassoulet, cuisine du sud-ouest.

Boire ou garder  
Déo Gratias rouge 2016 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
16.80 € 
La quintessence du terroir de Fontfroide. Un vin rouge dense aux tanins d'une grande finesse.

Accords gourmands : ce vin accompagnera parfaitement un gigot d'agneau, un magret de canard et une bonne côte de bœuf !


  Vin à boire ou garder 3-5 ans  Log Abbaye Fontfroide
 
Deo Gratias rouge 2015 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
16.60 € 
La quintessence du terroir de Fontfroide. Un vin tout en puissance et onctuosité !
Médaille d'or au Concours Agricole de Paris 2018.
Plus qu'1 carton !


Accords gourmands : viandes rôties, magret de canard, gigot d'agneau, fromages fermiers.

vin à garder  concours Agricole Paris
Cuvée Clôture - AOP Corbières - 75cl Abbaye de Fontfroide
31.40 € 
Production limitée et confidentielle 3 850 bouteilles !

Accords gourmands : plats traditionnels, civet de chevreuil, gibier en sauce, daube de sanglier, fromages de caractère.

 garder 3-5 ans vin cadeauIdée de cadeau !
Cuvée 1093 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
26.10 €  29.00 €
Cette cuvée exceptionnelle fait référence à la date de création de l'Abbaye de Fontfroide.
Elle rend hommage aux moines cisterciens pour leur labeur pendant des siècles.
vin cadeauIdée de cadeau !
Dernier carton de 3 bouteilles.

Accords gourmands : cuisine du terroir, daube de sanglier, gibiers en sauce et fromages de caractère.

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