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La Clape



VINS DE L'ABBAYE DES MONGES

vignes la clape mongesabbaye des monges

Ancienne et rare Abbaye de femmes du Languedoc, le vignoble couvre 30 hectares au sein du superbe Massif de la Clape. Les vins rouges et vins blancs offrent des saveurs de garrigue uniques ! Voir la fiche.

6 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Augustine blanc 2013 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
11.00 € 
Abbaye des Monges
La cuvée Augustine est un vin blanc sec rond et aromatique.

Accords gourmands : coquillages et poissons en sauce. Notamment avec des seiches à la plancha ou curry de lotte. Se mariera également avec du fromage de chèvre.

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Augustine rouge 2014 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
11.00 € 
Abbaye des Monges
Un vin rouge bien équilibré entre la puissance et l'élégance. Typique des vins du massif de la Clape.
1 étoile guide hachette 2017

Accords gourmands
: côtelettes d'agneau grillées aux herbes, viandes rouges en sauce, plateaux de fromages fermiers.


A boire ou garder 3 ans guide hachette 2017 vin & santé






Château des Monges blanc 2015 - AOP Côteaux du Languedoc Clape - 75cl Abbaye des Monges
8.50 € 
Abbaye des Monges
Un vin blanc sec frais et séduisant !

Accords gourmands
: en apéritif, il accompagne également coquillages et poissons grillés, et en dessert sur du fromage de chèvre.


Vin à boire 






Réserve de l'Abbaye rouge 2011 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
11.70 €  14.00 €
Abbaye des Monges
Ce vin rouge élaboré au cœur du massif de la Clape autour d'une ancienne Abbaye cistercienne de femmes, révèle des arômes intenses de fruits noirs et d'épices fort séduisants.
Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2014
Plus qu' 1 carton !

Accords gourmands
: carré d'agneau aux herbes, civet de lièvre et plateaux de fromages.


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Augustine Blanc 2012 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
9.50 €  11.00 €
Abbaye des Monges
Vin blanc sec d'une belle complexité aromatique, marqué par des arômes de pêches blanches.
1 étoile Guide Hachette 2015

Accords gourmands : en apéritif, assiettes de crevettes et coquillages et poissons grillés.

guide hachette 2015 logo monges






Château des Monges rouge 2014 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
8.50 € 
Abbaye des Monges
Vin rouge typique du terroir de la Clape alliant fruité, puissance et des tanins soyeux.

Accords gourmands : viandes grillées, côtelettes d’agneau aux herbes, fromages affinés.

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