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Vins de l'été 2017



Vins d'abbayes de l'été
18 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Bourgogne Epineuil rosé 2015 - AOC Bourgogne Epineuil Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
9.00 € 
Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
Un régal à apprécier toute l'année !

Accords gourmands
: salades composées, pizzas et pâtes à l'italienne, BBQ.


Vin à consommer ou garder  vin rosé bio Epineuil
Bordeaux rosé 2015 - Couvent de Pondaurat - AOC Bordeaux - 75 cl Château des Antonins
6.50 € 
Château des Antonins
Un Bordeaux rosé gourmand, frais, vif et tout en rondeur !
Médaille d'or du concours des vins de Bordeaux
Médaille d'argent concours agricole de Paris 2016

Accords gourmands : en apéritif, salades fraiches, légumes farcis.

A boire concours vins de bordeaux médaille d

Le Carré du Prieur rosé 2015 - AOP Côte Roannaise - 75cl Domaine des Palais
5.40 €  5.90 €
Domaine des Palais
Rosé léger aux arômes délicieux de petits fruits rouges.

Accords gourmands :
en apéritif, paella, barbecue.
A boire logo AB


Bordeaux blanc 2015 - Couvent de Pondaurat - AOC Bordeaux - 75cl Château des Antonins
6.50 € 
Château des Antonins
Un Bordeaux blanc sec aromatique à souhait, aux arômes d'agrumes.
1étoile guide hachette 2017
Lauréat des Oscars des Bordeaux de l'été


Accords gourmands : en apéritif, huitres, crevettes et poissons grillés.

vin à boire ou garder   Terre de vins juillet
Muscat sec 2016 - Vin de Pays d'Oc - 75cl Abbaye de Fontfroide
7.60 € 
Abbaye de Fontfroide
Quand le vin devient friandise !

Accords gourmands : à l'apéritif, au dessert sur un gratiné de fruits frais au sabayon.


Vin à boire 
Domaine de Bon Augure - Chardonnay 2015 - Cuvée en terre étrangère - IGP Pays d'Hérault - 75cl Abbaye de Joncels
9.00 € 
Abbaye de Joncels
Un chardonnay tout en opulence !

Accords gourmands  : en apéritif, coquilles saint-jacques en carpaccio, tartares de poissons et andouillettes braisées.

vin à boire ou garder vin de la vallée de l'Orb
Croix de Sablet 2013 - AOP Côte du Rhône - 75 cl Chartreuse de Valbonne
5.00 €  6.00 €
Chartreuse de Valbonne
Un Côte du Rhône fruité et facile à boire

Accords gourmands : apéritifs dinatoires, buffets chauds ou froids, brunchs.

boire ou garder
Château des Monges rouge 2014 - AOP Coteaux du Languedoc - La Clape - 75cl Abbaye des Monges
8.50 € 
Abbaye des Monges
Vin rouge typique du terroir de la Clape alliant fruité, puissance et des tanins soyeux.
Médaille d'argent 2017 Prix Plaisir Bettane et Desseauve

Accords gourmands
: viandes grillées, côtelettes d’agneau aux herbes, fromages affinés.

A boire ou garder logo abbaye des mongesMédaille argent 2017 prix plaisir Bettane et Desseauve
Bientôt disponible
Le secret de Nonenque rouge 2016 - VDP les Collines de la Moure- 75cl Abbaye de Valmagne
7.00 € 
Abbaye de Valmagne
Frère Nonenque rajeunit avec sa nouvelle étiquette !
Savant mélange de fruits noirs et d'épices fraîches.
Le morrastel ancien cépage oublié peu productif lui confère d'agréables arômes.

Accords gourmands
: un poulet basquaise, viandes et légumes grillés, repas légers.


Vin à boire ou garder  vin bio
Crémant de Bourgogne rosé - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
11.00 € 
Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
Un Crémant de Bourgogne plaisir, fin et gourmand sans sucrosité !

Accords gourmands :
apéritifs, salades de fruits rouges, tartes aux fruits et sorbets.


A consommer 
Ocellus rosé 2016 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
8.50 € 
Abbaye de Fontfroide
Un rosé frais, subtil et délicat !
Médaille d'or au concours des Corbières 2016-2017

Accords gourmands :
de petits farcis provençaux, une darne de saumon poêlée à l'huile d'olive ou des pâtes fraîches au basilic.


Vin à boire
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Le rosé 2016 - AOP Faugères 75cl Abbaye Sylva Plana
8.00 € 
Abbaye Sylva Plana
De la finesse et une belle complexité aromatique pour ce vin rosé à déguster pour un moment de détente !

Accords gourmands : en apéritif, idéal en accompagnement de poissons grillés , ainsi que sur les plats asiatiques, notamment sushis et makis.


Vin à consommer vin bio 


  
Saut du Mulet 2016 - AOP Côtes du Rhône blanc - 75cl Chartreuse de Valbonne
6.50 € 
Chartreuse de Valbonne
Vin blanc sec expressif et harmonieux élaboré dans une ancienne chartreuse entre Gard et Ardèche.

Accords gourmands : en apéritif, dorade ou loup en papillotes, poissons à la plancha.

Boire ou garder
Bernard & Benoît blanc 2015 - AOP Coteaux du Languedoc - 75cl
7.90 €  8.50 €
Vin blanc sec tout en rondeur, fruité et floral.

Accords gourmands : apéritif, crevettes, carpaccio de saumon et fromages de chèvre.

vin àboire ou garder 2 ans vin bio
Saint Pierre 2014 - Clairette/Chardonnay - 75cl Abbaye de Lérins
26.00 € 
Abbaye de Lérins
Le fruité, l'élégance et la persistance aromatique de ce vin blanc sec vous ravira !
Assemblage de clairette et chardonnay.

Accords gourmands : poissons méditerranéens, crustacés.

vin à boire
Le Carré du Prieur rouge 2016 - AOP Côte Roannaise - 75cl Domaine des Palais
5.90 € 
Domaine des Palais
Un vin fruité à souhait ! Cépage Gamay.
Le vin des copains !
Accords gourmands : en apéritif, charcuteries, buffets froids.

Boire ou garder logo AB
Abbaye Notre-Dame de Fidélité 2014 - 75cl Abbaye ND de Fidélité de Jouques
9.00 € 
Abbaye ND de Fidélité de Jouques
Vin rouge rond et fruité aux tanins soyeux, issu des vignes cultivées par les sœurs bénédictines de l'Abbaye de Jouques proche d'Aix en Provence. Assemblage de grenache et merlot. Belle expression aromatique de fruits noirs et d'épices
Un des succès du salon des vins d'abbayes 2017 !

Accords gourmands : légumes provençaux farcis, viandes et volailles grillées ou rôties.

   logo abbaye de jouques
Convers rouge 2016 - IGP Pays d'Oc 75 cl Abbaye de Fontfroide
6.50 € 
Abbaye de Fontfroide
Un Merlot franc et fruité, en hommage aux frères convers qui travaillaient la vigne dans les Abbayes cisterciennes au XIIème siècle.

Accords gourmands : charcuterie, fromages frais ou tout autre plat de la cuisine de tous les jours.

A boire ou garder
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