Vins de l'été 2020 - Les vins d'Abbayes
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Vins de l'été 2020



vins d'abbayes de l'été
24 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Bordeaux blanc 2019 - Couvent de Pondaurat - AOC Bordeaux - 75cl Château des Antonins
8.00 € 
Vif et désaltérant, tout en affichant une belle rondeur.
Le sauvignon s'exprime pleinement et appelle à la dégustation d'huitres et plateaux de fruits de mer !

Accords gourmands : en apéritif, huitres et fruits de mer, poissons grillés.
vin à boire ou garder
Bordeaux rosé 2019 - Couvent de Pondaurat - AOC Bordeaux - 75cl Château des Antonins
8.00 € 
Bordeaux rosé gourmand tout en finesse et fraicheur. Un véritable régal !

Accords gourmands : buffets froids, en dessert avec une soupe de fraise ou salades de fruits frais.


A boire  
Vitrail sur Abbaye blanc 2019 - IGP des Collines de la Moure 75cl Abbaye de Valmagne
8.00 € 

Vin blanc sec à la bouche gourmande, finale fraîche et désaltérante.
 

Accords gourmands : en apéritif, poissons à la plancha, cuisine asiatique.

 

vin à boire vin blanc bio

Vitrail sur Abbaye rosé 2019 - IGP des Collines de la Moure 75cl Abbaye de Valmagne
8.00 € 
Rosé léger, fruité et frais.
En conversion à l'Agricultur Biologique.
Promotion :
Nous vous offrons la 6ème bouteille pour 1 carton acheté.

Accords gourmands : buffets froids, salades fraicheurs, pizzas.

vin à boire
Muscat sec 2018 Via Hominis - Vin de Pays d'Oc - 75cl Abbaye de Fontfroide
9.50 € 
Quand le vin devient friandise ! Une agréable impression de croquer dans du raisin frais !
Nouvelle étiquette !

Sélection Cuisine et vin des de France - Septembre-Octobre 2019

Accords gourmands : à l'apéritif, au dessert sur un gratiné de fruits frais au sabayon.

Vin à boire 
Ocellus rosé 2019 - AOP Corbières 75cl Abbaye de Fontfroide
10.50 € 
Un rosé frais, subtil et délicat !
Médaille d'argent au concours des Vignerons Indépendants 2018 et 1 étoile Guide Hachette des vins 2019.

Accords gourmands :
de petits farcis provençaux, une darne de saumon poêlée à l'huile d'olive ou des pâtes fraîches au basilic.


Vin à boire
 
Domaine de Bon Augure - Chardonnay 2019 - Cuvée en terre étrangère - IGP Pays d'Hérault - 75cl Abbaye de Joncels - Domaine de Bon Augure
10.00 € 
Le Domaine de Bon Augure nous offre encore cette année un beau chardonnay tout en opulence !

Accords gourmands  : en apéritif, coquilles saint-jacques juste poelées ou à lacrème, tartares de poissons, sushis, makis.

vin à boire ou garder vin de la vallée de l'Orbvin bio
Abbaye rosé 2017 Abbaye des Monges
8.50 €  9.50 €
Un rosé de couleur pâle, fruité avec une finale fraiche et persistante.
Médaille d'argent au concours de vignerons indépendants 2019

Accords gourmands : en apéritif, tapas de la mer, crudités.

Chapître 1er - Chevalette 2018 - 75cl Abbaye de Vallières
9.50 € 
Vin blanc sec aromatique issu de chenin blanc, cépage emblématique du Val de Loire.

Vignes en conversion vers l’Agriculture Biologique. Vinification traditionnelle et élevage de 9 mois en barrique.

Le nez présente des arômes de poire et pâte de coing. La bouche est ample, vive et délicate, sur une finale légèrement boisée.

Accords gourmands : Poissons blancs, crustacés et coquillages, viandes blanches et plus généralement toute cuisine en sauce à la crème, rillettes de volailles, fromage de chèvre mi-affiné, comté, etc.

 
Les Bulles du Chapitre rosé Abbaye de Vallières
9.00 € 
Brut rosé aux bulles pétillantes. Méthode traditionnelle du Val de Loire, assemblage de Grolleau et Cabernet. Gourmand et léger, se déguste bien frais

Accords gourmands : pour tous les moments festifs, en apéritif, desserts fruités...


Du soleil dans ta vie 2018 - VDP d'Urfé 75 cl Domaine des Palais
9.80 € 
Un heureux assemblage de Roussanne et Gewurtztraminer !
Ce vin tire son nom d'un poème écrit par un poète paysan dont l’œuvre est peinte sur un mur d'une maison vigneronne de la Côte Roannaise
"Quand le jus de la treille remplira ta bouteille, tu mettras mon ami, du soleil dans ta vie."

Accords gourmands : en apéritif, cuisine Thaï, bleu d'Auvergne, desserts, sabayon.

boire ou garder vin bio
Le Carré du Prieur rouge 2019 - AOP Côte Roannaise - 75cl Domaine des Palais
7.50 € 
Un vin rouge fruité et chatoyant à souhait ! Cépage Gamay.
Un vin solaire !

Accords gourmands : en apéritif, charcuteries, buffets froids.

Boire ou garder logo AB
Vox in Deserto blanc 2019 - AOP Ventoux 75cl Abbaye du Barroux
9.50 € 
LA JEUNESSE ETERNELLE DES MONTS DU VENTOUX !
Vin blanc sec, rond et tendre tout en affichant une certaine fraicheur.

Accords grourmands : plats légers, salades composées, viandes blanches.

Vox Domini rosé 2019 - AOP Ventoux 75cl Abbaye du Barroux
9.50 € 
Un vin rosé à la robe très claire, aux arômes délicats de fruits rouges et un zeste d'agrumes.

Accords gourmands : en toutes circonstances !

Vox rouge 2018 - AOP Ventoux 75cl Abbaye du Barroux
9.50 € 
Ode à la joie pour ce vin aux parfums subtils de fruits rouges.

Accords gourmands : charcuteries fines, légumes farcis provençaux, froamges fermiers.

Font des Dames 2016 - AOC Côtes du Rhône - 75cl Chartreuse de Valbonne
8.00 € 
Vin de caractère, fruité tout en rondeur et générosité !

Accords gourmands : grillades, viandes en sauce et beaux plateaux de fromages.



  
Crémant de Bourgogne rosé - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
11.50 € 
Un Crémant de Bourgogne plaisir, fin et gourmand sans sucrosité !

Accords gourmands : apéritifs, salades de fruits rouges, tartes aux fruits et sorbets.


A consommer 
Epineuil rouge pinot noir 2018 - AOC Bourgogne Epineuil - 75cl Abbaye du Petit Quincy-Gruhier
12.50 € 

Vin de Bourgogne rouge friand et rond qui donne envie d'y retourner !

Accords gourmands : assiettes de charcuteries fines et fromages affinés, oeufs en meurette, volailles rôties.

A boire ou à garder Conversion bio 2ème année

Fidelis 2017 Abbaye ND de Fidélité de Jouques
11.25 € 
Une cuvée 100% merlot, ronde et suave !

Accords gourmands : tians de légumes, grillades, fricassées de volailles.
 
Cuvée Libera Me Blanc de noirs - 75cl Champagne Monial
18.00 € 
Blanc de noirs, 100% pinot noir, légèrement dosé, tout en rondeur.
Notre coup de cœur !
Le champagne du déconfinement !

Accords gourmands
: cocktails dînatoires, poissons, desserts à base de fruits rouges et tous moments festifs !


Boire ou garder médaille concours vins de lyonLogo Le Monde Recommandé le 12/08/2017

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